Desde que hai non moito tempo, nun lugar lonxano, comín un
delicioso pastel de albaricoques, vivo obsesionado querendo elaborar unha torta
deste froito.
O resultado, esta vez, foi un biscoito parecido a unha
torta, que tuneei dunha receita similar que me pasou un amigo meu de Barcelona.
Quedou rico este biscoito mantecoso que quizás precise de
algo máis de froita e de perfeccionar un tanto a técnica Tatin.
Probaremos a facer novas versións.
 |
| Torta de albaricoques |
No hay comentarios:
Publicar un comentario