Hoxe presentamos este cabrito asado que
cociñamos para o día da Patroa, a Virxe da Saleta.
Un clásico que
sempre preparamos para eses días. Comido ao día seguinte -co prebe
repousado- está aínda máis rico.
Para os amantes da cociña a
temperatura ambiente -aqueles que van á pota a deshora- este é bocado preferencial.
No hay comentarios:
Publicar un comentario